Lapis legit bangka. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Bahan-bahan Selamat mencoba membuat kue lapis legit sendiri dirumah sebagai hidangan untuk keluarga tercinta.
Kue Lapis Legit Resepi ini memang spesial, tidak hanya dari rasanya tetapi juga cara membuatnya.
Harganya pun bisa dibilang spesial dan hampir lebih mahal dibandingkan dengan jenis kue lapis.
Unlike lapis legit's European ingredients, kueh lapis reflects local produce.
Kamu dapat membuat Lapis legit bangka menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Lapis legit bangka
- Kamu membutuhkan 200 gr wisman.
- Siapkan 300 gr blueband.
- Siapkan 400 gr gula halus.
- Siapkan 1/2 kaleng Skm.
- Kamu membutuhkan 8 putih telur.
- Kamu membutuhkan 20 kuning telur.
- Kamu membutuhkan 200 gr tepung terigu pro sedang.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
Southeast Asians make these wobbly, colorful squares by steaming ingredients such as coconut milk, rice flour, tapioca, and. Lapis legit adalah kue yang membutuhkan kesabaran dalam proses pembuatannya. Resep Lapis Legit ini adaptasi dari resepnya Hadi Tuwendi dan setiap praktek aku cuma pakai ukuran setengah. Our freshly made lapis cakes have very intense but refined flavors and subtle nuances of textures.
Lapis legit bangka Tata cara
- Mixer hi speed gula, wisman dan blueband sampai kental pucat (sktr 10menit). Masukkan kuning telur satu persatu dan vanili. Mixer hingga kental berjejak. Masukkan Skm..mixer speed rendah hingga tercampur rata. Sisihkan..
- Diwadah terpisah, mixer putih telur hingga soft peak..
- Tuang tepung sambil diayak bergantian dengan putih telur. Aduk balik dengan spatula hingga homogen.
- Siapkan loyang 20x20x7. Oles margarine, beri baking paper, oles lagi. Panaskan di oven 150 dercel sebentar..
- Tuang adonan 2 sendok sayur sedang. Ratakan. Panggang di oven 7menit atau sampai cokelat dengan api kecil. Angkat. Tusuk2 jika ada gelembung udaranya. Tekan dengan alat penekan kue lapis yang sudah dioles margarine. Baru tuang lagi dengan 2sendok sayur. Ratakan dan panggang dengan api atas selama 10menit atau coklat merata (sesuaikan oven masing2 ya). Lakukan sampai habis..
- Jika sudah selesai. Panggang lagi dg api atas bawah sekitar 7 menit. Note : Saya pakai oven gas dan selalu gunakan suhu 150dercel dan waktunya 10menit selama memanggang tiap lapisannya. Setelah matang biarkan dingin baru dikeluarkan dr loyang. Potong sesuai selera. Happy baking..
It does also tend to have a longer "finish" or pleasant aftertaste that lingers on the palate. Menikmati kue lapis legit di waktu bersantai bisa menyegarkan pikiran, apalagi jika ditemani teh Hi salam kenal. Saya ada pertanyaan seputar kue lapis legit ini. Setelah saya mencoba buat, di setiap. Indo-Dutch Spekkoek Recipe -- Lapis Legit -- Layered Spice Cake.