Lapis legit palembang ala mama ine.
Kamu dapat membuat Lapis legit palembang ala mama ine menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Lapis legit palembang ala mama ine
- Siapkan 20 butir telur bebek.
- Kamu membutuhkan 400 gr gula pasir.
- Kamu membutuhkan 100 gr susu kental manis.
- Kamu membutuhkan 200 gr terigu serbaguna.
- Kamu membutuhkan 1 sdt bubuk spekuk.
- Siapkan 1/2 sdt vanila.bubuk.
- Siapkan 100 gr margarin.
- Kamu membutuhkan 50 gr butter.
- Siapkan 50 cc minyak sayur.
Lapis legit palembang ala mama ine Instruksi
- Siapkan bahan bahan, untuk margarin +butter+minyak sayur dimasak sampai mencair. Sisihkan.Kocok telur dan gula sampai menembang dengan kecepatan tinggu masukan susu kental manis, vanila dan bubuk spekuk. Mixer sampai benar benar kental dan mengembang, turunkan speed ke terendan lalu masukan terigu..
- Panaskan oven dengan api atas, lalu masukan 1 sendok sayur adonan ke loyang persegi ukuran 22 yang telah dilapisi kertas roti dan di olesi margarin cair. Oven sampai kue berwarna kecoklatan.
- Tuangkan sedikit mentega cair ke kue, lalu tekan tekan kue sampai memadat. Sebelum dilapis kembali. Lakukan sampai adonan habis. Kemudian matikan api atas oven dan nyalakan api bawah. Panggang kembali kue selama 15 menit dengan suhu 180 derajat. Ini untuk mematangkan kue..