Lapis Legit Cantik Manis.
Kamu dapat memasak Lapis Legit Cantik Manis menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Lapis Legit Cantik Manis
- Siapkan Bahan A.
- Kamu membutuhkan 500 gr margarin blue band.
- Siapkan 1 sdt vanili kuning.
- Kamu membutuhkan 150 gr gula halus.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 20 btr kuning telor.
- Siapkan 3 Bks SKM saya pakai merk indomilk.
- Kamu membutuhkan 200 gr terigu protein rendah.
- Siapkan 100 gr susu bubuk bebas merk.
- Kamu membutuhkan Bahan C.
- Siapkan 14 btr putih telor.
- Siapkan 1/2 sdt vanili kuning.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
Lapis Legit Cantik Manis Tata cara
- Mixer bahan A sampai mengembang, baru masukkan kuning telor bertahap saya 4 x mixer rata,baru masukkan skm mixer rata, turunkan speed ke no 1 masukkan susu bubuk lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil di mixer sampai rata sisihkan.
- Mixer putih telor,vanili dan gula sampai mengembang dan putih berjejak.
- Dalam adonan kuning telor masukkan adonan putih telor secara bertahap saya 4x masuk, aduk dengan spatula....
- Siapkan loyang ukuran 20x20 untuk loyang petak, saya pakai loyang bulat d 20 tinggi 7cm, oles dasar loyang dan alasi kertas roti, samping jangan dioles ya....
- Panggang di api atas bawah dengan suhu 160°c, dilaporan pertama...👉timbang 100 gr lalu tuang ke loyang ratakan, oven sampai warna keemasan lalu matikan api bawah, tuang lagi 100 gr adonan sampai 3 lapisan baru semprot dengan adonan coklat melingkar seperti obat nyamuk panggang lagi 5 menit....baru tuang lagi dengan adonan sampai 2 lapisan....sampai adonan abis(adonan coklat👉 ambil sekitar 150 gr adonan dan campur dengan 1 SDM bubuk coklat aduk rata dan masukkan ke plastik segitiga).