Quiche Lorraine ala Resto Mewah.
Kamu dapat memasak Quiche Lorraine ala Resto Mewah menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Quiche Lorraine ala Resto Mewah
- Siapkan terigu segitiga biru.
- Siapkan mentega beku, aku 1:1 sm wjsman.
- Siapkan air es.
- Kamu membutuhkan kuning telur.
- Siapkan Bahan topping :.
- Siapkan kornet beef.
- Siapkan smoked beef potong kotak.
- Siapkan bayam iris.
- Kamu membutuhkan bawang bombay iris tipis.
- Siapkan susu uht.
- Kamu membutuhkan kuning telur, resep asli 2.
- Siapkan krim masak (resep asli tdk ada).
- Siapkan keju edam parut (resep asli tdk ada).
- Siapkan butter utk menumis.
- Siapkan Garam lada gula.
Quiche Lorraine ala Resto Mewah Instruksi
- Pie crust : campur mentega butter dan terigu aduk hancurkan sampai berbulir dan rata, tambahkan kuning telur kemudian air es. Aduk rata. Bungkus plastik wrap. Diamkan 10 menit di kulkas. Bentuk di loyang 25 cm. Panggang setengah matang selama 10 menit suhu 180 derajat celcius. Keluarkan. Tuang bahan isian (resep dibawahnya).
- Bahan isian : tumis bawang bombay, masukkan kornet dan bayam. Beri garam gula lada kaldu bubuk. Aduk rata.
- Kocok kuning telur, susu uht, krim masak, keju edam parut. Tuang ke kulit pie setengah matang tadi.
- Masukkan lagi kedalam oven. Panggang lg 30 menit suhu 180 derajat celcius api atas bawah.