Cara Menyiapkan Sedap Saus bolognese homemade (halal)

Saus bolognese homemade (halal).

Kamu dapat memasak Saus bolognese homemade (halal) menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Saus bolognese homemade (halal)

1. Siapkan sapi cincang.
2. Siapkan wortel cincang halus.
3. Kamu membutuhkan seledri besar cincang halus.
4. Kamu membutuhkan bawang bombay cincang.
5. Kamu membutuhkan bawang putih cincang.
6. Siapkan tomat utk pasta.
7. Kamu membutuhkan tomate paste.
8. Siapkan daun salam.
9. Siapkan oregano.
10. Siapkan basil kering / fresh.
11. Siapkan italian seasoning.
12. Siapkan air kaldu (bisa apa aja tapi Kl mau ga halal pakai Red Wine).
13. Siapkan cherry Tomatoes belah 2.
14. Kamu membutuhkan Olive oil.
15. Kamu membutuhkan kaldu jamur (optional).
16. Siapkan keju parmesan parut.
17. Siapkan keju parmesan utk taburan.
18. Siapkan Spageti masak sesuai petunjuk (suami pakai quinoa spageti saya pakai Shirataki).
19. Siapkan Garam.
20. Siapkan Lada hitam.

Saus bolognese homemade (halal) Tata cara

1. Panaskan minyak Lau masukan bawang bombay sampai harum.
2. Masukan wortel, bawang putih dan seledri masak sekitar 10 menit sampai layu.
3. Setelah layu masukan daging cincang, aduk rata sampai daging berubah warna coklat (3-4 menit).
4. Masukan tomat kalengan dan Tomato paste.
5. Aduk rata dan masukan kaldu, oregano, basil, kaldu jamur, tomat iris, dan italian seasoning dan kecil kan api masak sekitar 1 jam an sampai kuah mengental.
6. Koreksi rasa jgn lupa masukan lada hitam dan sedikit garam jika perlu kalo sudah pas masukan parmesan aduk rata dan matikan api, bisa juga ditaburi basil segar cincang ya, tuang saos diatas pasta kesukaan.