Seblak Basah Pedas. Apalagi sebenarnya cara membuat seblak Bandung, baik itu yang pedas, mie, ceker ataupun jeletet Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda.
Perkembangan seblak unik sekarang bermunculan variasi seblak basah dan kuah diantaranya ada seblak ceker. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Bagi sebagian orang yang sering main ke bandung, tentu sudah tidak asing lagi dengan yang namanya seblak, rasanya yang pedas bercampur dengan rasa kencur. Kamu dapat membuat Seblak Basah Pedas menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Seblak Basah Pedas
- Siapkan kerupuk.
- Siapkan sawi (dipotong-potong).
- Kamu membutuhkan sosis (dipotong-potong).
- Siapkan enoki.
- Siapkan telur.
- Kamu membutuhkan air.
- Kamu membutuhkan garam, gula, kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Kamu membutuhkan bawang merah.
- Kamu membutuhkan bawang putih.
- Kamu membutuhkan cabai merah besar.
- Siapkan kencur.
- Siapkan cabai rawit.
Seblak adalah makanan yang memiliki tekstur kenyal dan pedas,dan banyak memiliki variasi dan Ada dua jenis seblak, yaitu kering dan basah, yang terdapat banyak variasinya yaitu seblak ceker. Nikmati sedap dan enaknya hidangan seblak basah original yang pedas dan nikmat. Sajian mudah ini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Resep Seblak Basah Bandung - Seblak begitu populer di daerah asalnya yaitu Jawa Barat terutama kota Bandung dan sekitarnya.
Seblak Basah Pedas Tata cara
- Rendam kerupuk dengan air panas ±5-10menit hingga lembek. Lalu tiriskan.
- Uleg/ belender bumbu hingga halus..
- Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak yang telah dipanaskan. Pinggirkan bumbu lalu ceplok telur hingga setengah matang..
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan secara bergantian sosis, sawi dan enoki. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Lalu aduk-aduk tunggu hingga mengental..
- Setelah matang, lalu angkat. Seblak siap dihidangkan😋.
Jika kita kebetulan lewat ke kota kembang tak ada salahnya untuk. Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Seblak pada umumnya memiliki rasa gurih dan pedas, dan terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan aneka sayuran dan tambahan seperti telur ayam, daging. Seblak Basah Kerupuk Ceker siap disajikan panas-panas. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah.