Soto Daging Seger (Resep Ibu). Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar.

Resep dan Cara Membuat Soto Daging Bakar yang Lezat. Tambahkan pula sambal jika ingin soto terasa lebih pedas dan segar. Demikian resep dan cara membuat soto daging sederhana, soto daging bakar, soto daging koya dan soto daging spesial. Kamu dapat membuat Soto Daging Seger (Resep Ibu) menggunakan 31 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Soto Daging Seger (Resep Ibu)

Siapkan Bahan Soto.
Siapkan daging sapi tanpa lemak.
Kamu membutuhkan bawang merah.
Siapkan bawang putih.
Siapkan kunyit.
Kamu membutuhkan merica bubuk.
Kamu membutuhkan kemiri.
Kamu membutuhkan jahe (geprek).
Kamu membutuhkan lengkuas (geprek).
Siapkan sereh (geprek).
Siapkan daun jeruk.
Kamu membutuhkan daun salam.
Siapkan Daun bawang prei.
Siapkan seledri.
Siapkan garam kasar.
Kamu membutuhkan gula.
Kamu membutuhkan penyedap rasa (masako rasa sapi).
Siapkan Bahan Sambal:.
Kamu membutuhkan bawang putih.
Siapkan Cabe rawit.
Kamu membutuhkan Cabe keriting.
Siapkan Garam alus.
Siapkan Gula.
Siapkan Komponen Pelengkap:.
Siapkan Kacang tanah goreng.
Kamu membutuhkan Kripik kentang.
Kamu membutuhkan Rajangan kol.
Siapkan Kecambah (siram air panas).
Kamu membutuhkan Seledri.
Siapkan Jeruk nipis (optional).
Siapkan Kecap manis.

Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini. Resep Soto Daging Bening - Soto merupakan salah satu masakan berkuah yang biasanya berisi potongan daging, irisan kol Resep soto daging bening menjadi salah satu kreasi soto yang unik dan berbeda.

Soto Daging Seger (Resep Ibu) Instruksi

Rebus daging sapi dengan air sampai daging tenggelam. Sambil menunggu daging empuk, buat bumbu sotonya..
Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri dengan sedikit air. Siapkan wajan dan beri minyak goreng. Tumis bumbu soto sampai airnya hilang dan warna berubah kuning keemasan..
Jika daging sudah empuk, angkat dagingnya dan iris kecil-kecil. Lalu kaldu daging ditambah air..
Masukkan bumbu soto yang sudah ditumis. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masukkan daging yg sudah diirisi, sereh, daun jeruk dan salam..
Masukkan bawang prei dan batang seledri. Jika sudah mendidih, tes rasa! Jika sudah pas, matikan kompor..
Sajikan soto bersama nasi putih dan komponen pelengkap. Selamat menikmati! :).

Kuah yang cenderung bening atau tak berwarna. Bagi para ibu-ibu yang pernah membuat resep sop ayam, bumbu yang di gunakannya hampir sama, mulai dari merica, garam, bawang Sekian pembahasan mengenai resep soto daging kali ini semoga dengan adanya artikel ini dapat membantu anda yang masih. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Setelah itu, masukkan ke dalam kaldu daging sapi sesuai resep. Resep soto Betawi ini diajarkan oleh Ibunya dan diturunkan ke anak perempuan di keluarga beliau, saya sangat bersyukur si Cici (kakak Pak Kustandi) bersedia Soto Daging Betawi.