🥩Soto Daging🥩. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.

Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang menggunakan daging kerbau seperti soto kudus di Jawa Tengah. Soto daging adalah salah satu Resep Rasa Mama Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Kuah lezat masakan ini terbuat dari berbagai macam rempah bumbu soto dan air kaldu rebusan daging sapi yang digunakan. Kamu dapat memasak 🥩Soto Daging🥩 menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan 🥩Soto Daging🥩

Kamu membutuhkan daging sapi.
Kamu membutuhkan batang serai,geprek/memarkan.
Siapkan lembar daun salam.
Kamu membutuhkan lembar daun jeruk.
Siapkan sdm gula merah.
Siapkan air.
Siapkan secukupnya garam dan lada/merica bubuk.
Siapkan batang daun bawang.
Kamu membutuhkan Bumbu yg di haluskan :.
Siapkan butir bawang merah.
Siapkan siung bawang putih.
Kamu membutuhkan butir kemiri.
Kamu membutuhkan jahe.
Siapkan kunyit.
Kamu membutuhkan sdm ketumbar.
Kamu membutuhkan sdt jinten.
Siapkan Bahan Pelengkap :.
Siapkan secukupnya irisan kubis atau pake tauge juga bisa.
Kamu membutuhkan bawang goreng.
Kamu membutuhkan daun bawang dan seledri iris halus.
Siapkan secukupnya sambel rawit.

Semangkuk soto daging berisi nasi, irisan daging, kecambah, seledri dan kuah kaldu bening. Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate ayam, keripik tempe dan tempe goreng. Resep Soto Padang yang Enak, Gurih dan Spesial. Sajikan enak dan sedapnya aneka hidangan resep soto nusantara dengan bumbu yang bervariasi dan enak.

🥩Soto Daging🥩 Instruksi

Didihkan air masukkan daging,rebus sampai daging empuk,angkat daging lalu potong" sesuai selera,sisihkan.saring air rebusan daging,kemudian masukkan kembali daging dlm rebusan air..
Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan serai,daun salam,daun jeruk, tumis sampai layu,masukkan dlm rebusan daging,bumbui gula merah,garam dan lada bubuk,masak sampai bumbu meresap atau kurang lebih 20 menitan dengan api kecil,icip rasa jika di rasa pas matikan api.diamkan selama setengah jam supaya rasa makin meresap dlm daging.
Tata nasi di dasar mangkok,irisan kubis,daging beserta daun bawang,tuangi kuah soto taburi bawang goreng dan daun seledri,sajikan dengan pelengkap kerupuk dan jeruk nipis (punya saya lupa gk di foto ya hehe).
Ini yg non halal pake daging babi 😊.

Berbeda dari soto daging, soto ayam memiliki tekstur daging yang lebih cepat matang, sehingga dalam merebus dagingnya harus sesuai. Jika terlalu matang maka daging ayam akan rusak dan terasa tidak enak. Soto daging madura banyak kita temui dijual pedagang soto di banyak kota, bahkan tiap daerah pasti ada penjualnya. Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang. Beberapa daerah di indonesia resep soto daging kuliner masing masing, seperti soto daging betawi, soto daging lamongan, soto daging madura, dan masih banyak lagi.