Soto daging dan lobak. Sup daging dan lobak ini mirip dengan makanan khas sunda, soto bandung. hanya beda di bumbu dan ada tambahan kacang kedelai. rasa sama sama enak 👍. selamat. Soto bandung enak lezat cocok disajikan dihidangan keluarga apalagi saat bulan puasa bisa buat sahur dan buka puasa cocok selamat mencoba #SotoBandungJuara. Hallo semuanya kali ini ARA KITCHEN mau buat soto khas bandung, penasaran gak sih apa ya soto bandung itu?
Walaupun ada banyak variasinya, padahal sebenarnya bumbu soto daging sapi yang dipakai pada intinya hampir sama, yaitu menggunakan bumbu rempah yang cukup banyak dan berani.
Tetapi tidak sebanyak Resep Rasa Mama gulai lho ya.
Untuk dagingnya, usahakan pilih perut sapi atau istilahnya brisket dan flank ya.
Kamu dapat membuat Soto daging dan lobak menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Soto daging dan lobak
- Siapkan 1/2 kg daging (opsional).
- Kamu membutuhkan Garam (selera).
- Siapkan 1 buah lobak.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan Daun seledri (selera).
- Siapkan 2 bawang putih (di geprek).
- Kamu membutuhkan Santan instan.
- Siapkan Air (selera).
- Kamu membutuhkan 1 sereh (di geprek).
- Kamu membutuhkan 2 daun salam.
Karena punya cukup banyak lemak, cocok untuk dijadikan kaldu. Indonesian soto daging (beef soup) is one of the easiest soup to prepare, basically a dump and forget kind of soup, and perfect for busy days. I was looking through the recipes that I have published so far, and I could not believe I haven't shared this super delicious soto daging to this day. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan.
Soto daging dan lobak Tata cara
- Siapkan bahan, lobak di potong (selera motongnya) bawang putih di geprek atau boleh jg di cincang, daun seledri di iris kasar.
- Daging di cuci bersih setelah itu di buat kaldu boleh di presto dagingnya biar empuk, masukan daging yg telah empuk beserta kaldu nya masukan bawang putih, santan, sereh, daun salam, totole dan garam, cicipi jika kurang bumbunya bisa ditambahkan selera.
- Soto ini enak jika disajikan dgn acar, kecap, emping, jeruk nipis dan sambal 👍resep acaranya bisa di lihat.
Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang. Cara Membuat Soto Daging Santan: Rebus daging sampai matang. Ulek bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, kemiri, dan kunyit. Setelah itu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam minyak panas. Jangan lupa tambahkan serai dan juga daun.