Soto Daging Kunyit. Cara Membuat Soto Daging Santan: Rebus daging sampai matang. Ulek bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, kemiri, dan kunyit. Bahan Daging sapi Serai Jahe Lengkuas Daun Jeruk Kapulaga Bunga lawang Cengkeh Bawang merah Bawang putih Jinten kunyit lada ( ketumbar ) Daun kunyit Air Garam.
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto. resep-soto-daging-bumbu-kunyit. Olahan soto daging dan perkedel kentang bisa. Kamu dapat membuat Soto Daging Kunyit menggunakan 26 bahan dan 12 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Soto Daging Kunyit
- Siapkan 500 gr Daging Sapi Sandung Lamur.
- Siapkan 1/4 kol.
- Siapkan 1 plastik toge pendek.
- Siapkan 1 plastik soun.
- Siapkan 4 telur rebus.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 8 siung Bawang Putih.
- Siapkan 10 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 lembar Daun Salam.
- Siapkan 4 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1 Batang Serai memarkan.
- Kamu membutuhkan 1 ibu jari kecil Lengkuas memarkan.
- Siapkan 1 ibu jari Kunyit.
- Kamu membutuhkan Jahe sedikit memarkan.
- Siapkan Daun Bawang Seledri.
- Kamu membutuhkan 2 Tomat Merah.
- Siapkan 1/2 sdt Guka.
- Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Siapkan 1 sdt Tetelo - skip tidak apa2.
- Siapkan Garam secukup nya.
- Kamu membutuhkan 1 L Air.
- Siapkan Jeruk Nipis.
- Siapkan Sambal Tomat.
- Siapkan 10 biji Cabe setan.
- Kamu membutuhkan 1 buah tomat merah besar.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah kepada sanak keluarga dan juga tetangga sekitar. Sedekah yang di berikan orang hajatan umumnya berupa. Ada begitu banyak hidangan sarapan yang seringkali menggoda dan membuat pagi hari kita diawali dengan hidangan yang istimewa. Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Kamu bisa menyesuaikan dengan selera atau bahan yang ada di rumah.
Soto Daging Kunyit Instruksi
- Daging dipotong besar kira2 menjadi 8 potong, lumuri dg jeruk nipis. Tiriskan sekitar 10 menit..
- Rebus daging dengan 700 ml hingga empuk, sisihkan. Sisa air rebusan daging jangan dibuang, akan dipakai untuk kuah.
- Daging di potong kotak- kotak kecil sesuai selera..
- Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, dan garam..
- Sangrai bumbu uleg dengan sedikit minyak goreng hingga harum..
- Masukan daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas..
- Setelah harum masukan daging dan tambah sedikit air kira2 3/4 gelas belimbing.
- Setelah air berkurang dan bumbu meresap, pindahkan ke sisa air rebusan daging yang telah ditambah air sekitar 300 ml..
- Masak dan masukan gula, merica, tetelo dan garam utk koreksi rasa. Setelah mendidih masukan tomat yang telah dipotong2 dan daun bawang seledri yg disimpulkan dan dipotong2..
- Rebus sayuran dengan sedikit garam dan soun..
- Sajikan bersama Telur rebus, bawang goreng, jeruk limau dan sambal tomat. Sambal hanya merebus cabe dan tomat, kemudian haluskan dengan sedikit garam dan gula..
- Sajikan selagi panas..
Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Soto ayam bening kuning rumahan. foto: Instagram/@defynatalia. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga Setelah itu haluskan dan uleg bawang putih, kunyit, kemiri dan bumbu lainnya sampai halus. tirto.id - Soto merupakan makanan yang banyak digemari seluruh kalangan di Indonesia.