Resep: Enak Sambel Ati Ampela Pete

Sambel Ati Ampela Pete.

Kamu dapat memasak Sambel Ati Ampela Pete menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sambel Ati Ampela Pete

1. Siapkan 4 buah Ati Ampela.
2. Siapkan 1 papan Pete.
3. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
4. Siapkan 6 siung Bawang merah.
5. Kamu membutuhkan 3 siung Bawang putih.
6. Kamu membutuhkan 3 buah Cabe merah besar.
7. Kamu membutuhkan 8 buah Cabe rawit merah.
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 1 batang sereh geprek.
10. Siapkan 1 lembar daun salam.
11. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
12. Siapkan 1 sdt Garam.
13. Kamu membutuhkan 1/2 sdt Lada bubuk.

Sambel Ati Ampela Pete Instruksi

1. Bersihkan hati ampela lalu rebus 5 menitan..
2. Potong hati ampela dan pete, haluskan bumbu..
3. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk hingga matang dan wangi. Masukan pete dan hati ampela rebus..
4. Tambahkan gula, garam, lada bubuk. Masak hingga bumbu meresap..
5. Angkat dan sajikan..