Gudeg pedas. Gudeg Mercon Bu Tinah - Kuliner Malam Jogja Street Food Gudeg Mbah Lindu Yang Legendaris Sudah Berjualan Gudeg Sebelum Kemerdekaan - Kuliner Jogjakarta. Yohoo. sudah lama muter-muter mencoba kuliner di jogja tapi baru kesampaian nyobain makanan khas jogja yaitu Gudeg. Kali ini dyodoran nyobain gudeg di.
Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda).
Gudeg Mercon Bu Tinah merupakan salah satu tempat makan gudeg pedas yang paling enak di Jogja.
Meskipun hanya warung tenda kecil sederhana pinggir jalan.
Kamu dapat memasak Gudeg pedas menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Gudeg pedas
- Siapkan Nangka muda harga 5rb di potong2.
- Siapkan 1 batang serai.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan Bumbu:.
- Siapkan 10 biji cabe orange.
- Siapkan 5 biji cabe merah.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 3 biji kemiri.
- Siapkan 1 sdt penyedap.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 biji gula merah.
- Kamu membutuhkan 1 bks santan kara.
- Siapkan 1 1/2 liter air.
Bagi pecinta kuliner pedas, Gudeg ini cocok sekali untuk anda. Gudeg Blondo Versi kering dari Gudeg Original yang pastinya. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Rasakan sensasi manis gudeg bercampur pedas dan gurihnya bumbu andalan Mbah Marto.
Gudeg pedas Tata cara
- Rebus nangka setengah empuk,.
- Lalu haluskan bumbu,masukkan ke rebusan nangka semua dgn garam,penyedap dan gula merah.dan serai,daun salam..
- Lalu masukkan santan kara.masak sampai menyusut..
- Jika sudah kuah sudah menyusut dan rasa sudah pas,angkat lalu sajikan..
Gudeg (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦸꦝꦼꦒ꧀ , Gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg Kaleng Mercon Bu Lies Extra Pedas. Gudeg Telur Tahu Pedas dari Gudeg Bagong Jogja.