Skinny Gudeg presto.
Kamu dapat memasak Skinny Gudeg presto menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Skinny Gudeg presto
- Siapkan 250-300 gram nangka muda potong sedang.
- Kamu membutuhkan 75 tetelan sapi (bisa lebih krn saya cuma punya segitu).
- Siapkan 4 telur rebus.
- Kamu membutuhkan 2 tahu potong masing2 jadi 2 / selera (jgn terlalu kecil nanti hancur).
- Siapkan 3 lembar kubis potong selera (bisa skip).
- Siapkan 3-4 teh celup ( pengganti daun jati.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Kamu membutuhkan 4 kemiri sangrai.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Bumbu lain.
- Kamu membutuhkan 3 daun salam.
- Kamu membutuhkan 3 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 2,5 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 80-100 ml gula Jawa tropicana slim.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 350 ml air kelapa.
- Siapkan 500 ml air panas.
- Kamu membutuhkan 6-8 sdt fiber creme.
Skinny Gudeg presto Tata cara
- Rebus nangka sekitar 5 menit agar getah nya hilang lalu tiriskan.
- Campur semua bahan jadi 1 kecuali garam dan kubis, utk air panas letakkan teh didalam ya agar sarinya keluar, aduk rata saya tetap kemasukan teh kedalam pressure cooker masak selama 30 menit.
- Setelah 30 menit matikan pressure cooker dan buang teh celup nya, masak dengan kompor dan masukan garam 2 sendok dulu agar tidak keasinan, kubis dan kaldu jamur, masak sampai kuah menyusut (selera mau basah atau kering) saya sukanya nyemek,setelah rasa pas angkat dan sajikan dengan pendamping gudeg lainnya.