#11 Sambel Krecek pendamping Gudeg Simple π€©.
Kamu dapat memasak #11 Sambel Krecek pendamping Gudeg Simple π€© menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan #11 Sambel Krecek pendamping Gudeg Simple π€©
- Kamu membutuhkan Bahan utama :.
- Siapkan 2 bungkus rambak kulit / krecek.
- Siapkan 2 bh kentang (cuci, potong, goreng).
- Siapkan 100 ml santan.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 bh cabai keriting.
- Siapkan 10 bh cabai rawit merah.
- Kamu membutuhkan 1 bh terasi (bakar sebentar).
- Kamu membutuhkan Bahan cemplungan :.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 75 gr gula jawa.
- Siapkan 30 bh cabai rawit merah dan hijau (buang gagangnya).
#11 Sambel Krecek pendamping Gudeg Simple π€© Instruksi
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga warna berubah. Lalu, tambahkan daun salam dan lengkuas. Aduk. Masukkan santan. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan garam, penyedap rasa. Aduk hingga rata..
- Masukkan 75gr gula jawa. Aduk lagi. Biarkan hingga mendidih kembali..
- Lalu, masukkan kentang. Kecilkan api. Aduk hingga rata. Biarkan hingga santan sedikit berkurang..
- Setelah itu, masukkan rambak kulit. Aduk hingga rata. Masukkan cabai rawit..
- Masak hingga cabai layu. Matikan api..
- Sambal krecek siap dihidangkan bersama gudegππππ€€π€€π€€π€€.