Nasi uduk biru. Kali ini kita buka rahasia nih, gimana yah bikin nasi uduk biru, sekalian apa review Ken & Grat. Di video ini Sinta bikin Nasi Kerabu atau Uduk Biru. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country.
Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Terkenal dengan sajian nasi uduk dan. Nasi uduk sering disamakan dengan nasi kuning. Kamu dapat memasak Nasi uduk biru menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Nasi uduk biru
- Siapkan 500 gr beras.
- Siapkan 700 ml air dari rendaman bunga telang.
- Siapkan 3 lbr daun pandan, ikat.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Kamu membutuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btg serai, belah dua, geprek.
- Siapkan 3 cm jahe, iris tipis.
- Siapkan 3 btr bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 400 ml santan kental (sy pakai santan kemasan).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Siapkan Telur balado.
- Siapkan Sambal goreng.
- Kamu membutuhkan Telur dadar Padang.
Namun tentunya kedua olahan nasi ini berbeda. Nasi uduk sekilas seperti nasi biasa sedangkan pada nasi kuning sesuai namanya berwarna kuning. Nasi uduk juga termasuk Resep Rasa Mama jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Cita rasa gurih lebih terasa sehingga akan membuat anda ketagihan.
Nasi uduk biru Instruksi
- Rendam bunga telang dengan air panas. Diamkan semalaman. Saring..
- Siapkan alat pengukus dan kukus beras hingga setengah matang..
- Sambil menunggu, rebus santan bersama dengan air rendaman bunga telang dan garam, sampai setengah matang. Masukkan beras yang setengah matang tadi, masak sambil terus diaduk sampai santan meresap..
- Kukus kembali sampai matang..
- Tata dan sajikan nasi bersama dengan bahan pelengkap..
Wash and drain the rice in a sieve or colander. Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Ulek bawang putih dan bawang merah sampai halus. Panaskan minyak goreng, tumis Nah itu dia sobat nasi uduk betawi rice cookernya, resep, cara buat dan tipsnya sudah dikasih tau.