Cara Memasak Lezat Donat Mentul

Donat Mentul.

Kamu dapat memasak Donat Mentul menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Mentul

1. Siapkan 250 gram Tepung cakra.
2. Kamu membutuhkan 4 sendok makan gula pasir.
3. Siapkan 200 ml susu uht.
4. Siapkan 1,5 sdt ragi instan.
5. Kamu membutuhkan 2 sendok makan Mentega suhu ruang.
6. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
7. Siapkan Secukupnya himalayan salt.
8. Siapkan 2 buah kuning telur.
9. Kamu membutuhkan Alat.
10. Siapkan Penggorengan.
11. Kamu membutuhkan Pembolong donat.
12. Siapkan Matras untuk mengadon.
13. Siapkan Sumpit kayu.
14. Kamu membutuhkan Kain bersih.

Donat Mentul Instruksi

1. Campurkan tepung cakra, ragi dan gula. Aduk rata. Kemudian campurkan susu uht dan kuning telur. Aduk hingga kalis (bisa menggunakan tangan) kurang lebih 4 menit..
2. Setelah kalis tambahkan mentega dan garam. Aduk hingga kalis atau bisa gunakan mixer kurang lebih 4-10 menit. Setelah itu proofing 1 kali dan masukan ke dalam baskom yang telah diberi terigu. Biarkan 30 menit..
3. Setelah adonan jadi 2 kali dari sebelumnya mulai untuk menekan2 adonan hingga mengempes, setelah itu bagi adonan ke dalam ukuran(bisa 30 gram) setelah itu bulatkan adonan menggunakan tangan di atas matras pengadon dan susun diatas tempat yang telah diberi tepung, setelah semua selesai tekan sedikit adonan hingga melebar (jangan lupa tangan berikan tepung agar tidak lengket) dan bolongi tengahnya. Setelah semua selesai diamkan 30 menit yang ditutupi kain bersih..